Telecí maso s rajčaty, zelenými fazolkami a brambory

od 10. měsíce

Ingredience:
oloupaná zralá rajčata, zelené fazolky, brambory (zhruba ve stejném poměru)
telecí maso
špetka mletého kmínu
voda
olej/máslo

Postup přípravy:
Telecí maso omyjte a nakrájejte na drobné kousky. Pak je krátce osmahněte na troše oleje nebo másla, podlijte vodou, přidejte špetku kmínu a nechte dusit. Zelené fazolky omyjte. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a propláchněte. Oloupaná rajčata nakrájejte na drobno. Přidejte zeleninu k masu a vše uvařte do měkka. Uvařené telecí maso a zeleninu rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Pokrm můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka.

Tip:
Jak oloupat rajčata: V místě, kde byla stopka, nakrojte rajčata ostrým nožem do kříže a ponořte je alespoň na 20 sekund do vroucí vody. Po ochladnutí půjde slupka lehce sloupnout.

Upozornění k receptům na příkrmy pro kojence:
Rozdělení receptů podle věku je pouze orientační. Jídelníček kojence by měl být sestaven s ohledem na individuální snášenlivost jednotlivých potravin. V případě pochybností o způsobu výživy dítěte se obraťte na svého lékaře.